Natural sweetener monkfruit wepụ ntụ ntụ

Ọrụ ngwaahịa na ngwa

E sitere na mkpụrụ osisi monkfruit, nke a makwaara dị ka Luo Han Guo ma ọ bụ Siraitia grosvenorii. Ọ bụ ihe na-atọ ụtọ nke nwetarala ewu ewu dị ka ihe ndabere eke na-abụghị shuga ọdịnala. Nke a bụ isi ọrụ na ngwa nke wepụ monkfruit: Onye na-atọ ụtọ: Mkpụrụ osisi Monkfruit nwere ogige eke a na-akpọ mogrosides, bụ ndị na-ahụ maka ụtọ ụtọ ya. Ogige ndị a na-atọ ụtọ nke ukwuu ma ha enweghị calorie ọ bụla ma ọ bụ na-emetụta ọkwa shuga dị n'ọbara, na-eme ka mkpụrụ osisi monkfruit wepụ nhọrọ kwesịrị ekwesị maka ndị mmadụ n'otu n'otu na-agbaso obere kalori ma ọ bụ na-enweghị shuga. Ọ dị ihe dịka 100-250 ugboro atọ karịa shuga, yabụ obere ego nwere ike inye otu ọkwa ụtọ ahụ. A na-ejikarị ya eme achịcha, ihe ọṅụṅụ, desserts, na ngwaahịa nri ndị ọzọ. Ndekọ Glycemic dị ala: Ebe ọ bụ na mkpụrụ osisi monkfruit adịghị emetụta ọkwa shuga dị n'ọbara, ọ dị mma maka ndị nwere ọrịa shuga ma ọ bụ ndị na-achọ ịchịkwa ọkwa shuga ha. O nwere ndepụta glycemic dị ala, nke pụtara na ọ naghị ebute mmụba dị nkọ n'ọkwa shuga dị n'ọbara ka shuga shuga na-eme. N'adịghị ka sweeteners artificial, ọ nweghị kemịkalụ ma ọ bụ ihe mgbakwunye ọ bụla nwere. Tụkwasị na nke ahụ, ọ dị ntakịrị na calorie, na-eme ka ọ bụrụ nhọrọ kachasị mma maka ndị na-ekiri ihe oriri calorie ha. Okpomọkụ na-ekpo ọkụ: Monkfruit wepụ bụ ọkụ na-ekpo ọkụ, nke pụtara na ọ na-ejigide ụtọ ya ọbụna mgbe a na-ekpughere ya na okpomọkụ dị elu. Nke a na-eme ka ọ bụrụ ihe kwesịrị ekwesị maka isi nri na ime achịcha n'ihi na ọ naghị atụfu ihe ndị na-atọ ụtọ n'oge usoro nri. Ihe ọṅụṅụ na-aba n'anya na sauces: Monkfruit wepụ na-ejikọta nke ọma na ihe ọṅụṅụ dị ka tii, kọfị, smoothies, na ihe ọṅụṅụ carbonated. A pụkwara iji ya mee ihe na sauces, uwe, na marinades dị ka ihe na-esi ísì ụtọ. Ụfọdụ na-akọwa ya dị ka inwe ụtọ mkpụrụ osisi ma ọ bụ ifuru. Agbanyeghị, a na-anabata ya nke ọma ma na-amasị ndị mmadụ n'otu n'otu na-achọ usoro shuga ọzọ ka mma.